Informacion

Clafoutis o tarta de cerezas sin horno. Recetas fáciles para toda la familia

Clafoutis o tarta de cerezas sin horno. Recetas fáciles para toda la familia



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Si te gustan las cerezas tanto como a nosotros, seguro que al escuchar la palabra cereza, se te viene a la cabeza una deliciosa tarta elaborada con éste fruto. Ricas en vitaminas y minerales, beneficiosas para ti y para el resto de tu familia, las cerezas son el ingrediente principal de ésta receta.

Hoy, te enseñamos a elaborar un Clafoutis sin horno. El Clafoutis, es una típica tarta de cerezas francesa, pero nosotros la hemos preparado en una sartén antiadherente. Desde nuestro sitio, te proponemos probar este curioso y rico postre.

  • 400 gr de cerezas.
  • Dos cucharaditas de mantequilla sin sal.
  • Dos sobrecitos de azúcar avainillado.
  • Dos huevos.
  • 80 gr de harina para bizcochos.
  • 250 ml de leche semidesnatada.

1- Deshuesamos las cerezas y reservamos.

2- En un recipiente batimos huevos y azúcar. Incorporamos la harina tamizada sin dejar de batir, y por último añadimos la leche. La mezcla debe quedar líquida. Reservamos en una jarra.

3- Preparamos la sartén y derretimos la mantequilla. Vertemos las cerezas y removemos. Incorporamos la masa y lo dejamos a fuego medio hasta que comience a cuajar (7 – 10 minutos) Pasado éste tiempo, debemos darle la vuelta, como si fuese una tortilla de patatas, solo que cubriremos el plato que vamos a utilizar con un pliego de papel para horno. Una vez le hayamos dado la vuelta al clafoutis, lo dejamos cuajar 7 minutos más. Para finalizar, debe reposar en un plato. Lo ideal es dejarlo templar, espolvorear azúcar glas y servirlo tibio.

4- Y ya tenemos lista nuestra clafoutis o tarta de cerezas sin horno. Bon Appétit!

Puedes leer más artículos similares a Clafoutis o tarta de cerezas sin horno. Recetas fáciles para toda la familia, en la categoría de Tartas - pasteles en sitio.


Video: Auténtica Tarta de cerezas clafoutis. RECETA MUY FÁCIL (Agosto 2022).